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糕点馅料炒锅

糕点馅料炒锅

在包饺子、做月饼、做夹心点心等各类食品的时候,搅拌馅料的情况不少有,而对大型食品加工厂家来说,手动根本无法完成。要使物料循环流动并使其充分混合,大型搅拌炒锅必不可

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在包饺子、做月饼、做夹心点心等各类食品的时候,搅拌馅料的情况不少有,而对大型食品加工厂家来说,手动根本无法完成。要使物料循环流动并使其充分混合,大型搅拌炒锅必不可少。

工作原理:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

【豆沙馅料搅拌炒锅结构形式】
1、豆沙馅料搅拌炒锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,整体材质为304不锈钢。
2、豆沙馅料搅拌炒锅采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、豆沙馅料搅拌炒锅保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、豆沙馅料搅拌炒锅温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、豆沙馅料搅拌炒锅受热面积大,加热均匀,搅拌均匀,不糊锅
6、豆沙馅料搅拌炒锅独立的配电箱装置。
【豆沙馅料搅拌炒锅使用注意事项】
1、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,控制温度、质量和时间,实现标准化生产。
2、自主研发并获得10多项国家新型专利,糕点馅料搅拌炒锅厂家,质量有保障。
3、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置,确保人员和生产安全。
4、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置,确保人员和生产安全。【糕点馅料搅拌炒锅厂家直销】
1、糕点馅料搅拌炒锅设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、检查糕点馅料搅拌炒锅箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。
3、糕点馅料搅拌炒锅接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、糕点馅料搅拌炒锅装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换由停止过渡。
5、糕点馅料搅拌炒锅禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。
6、糕点馅料搅拌炒锅出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料,回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动,绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢,以免造成不必要伤害。
7、糕点馅料搅拌炒锅使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗,禁止用水直接
冲洗(箱内可在倾倒状态下水洗)。

用途:
炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关部队,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。


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