月饼馅料搅拌炒锅卧式搅拌锅隆泽卧式横轴搅拌炒锅真空炒制设备 大批量高粘度膏状颗粒物料搅拌有加设备,适合枣泥搅拌,馅料炒制.鱼饵饲料搅拌炒制.
产品特点 功能特点:
·整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华; ·自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度;
·锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用;
·独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保;
·内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上;
·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料。
主要结构:
·由全不锈钢机架、节能燃烧系统、自动搅拌炒制系统、电动倾倒系统、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体以及耐热保温系统装置等组成。
产品结构
本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。
采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,无毒害。
采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
产品特点
全封闭槽形锅体,夹套采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
在物料的翻滚搅拌过程中,多个搅拌器与锅体全方位充分接触,确保了无搅拌死角。
锅体的开盖、卸料、复位采用机械传动控制,操作极为方便。
真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
易控制,操作安全;易维修、清洗,洁净卫生;耐高温(适于高温加热)。
产品用途
广泛用于多种物料如豆馅、调味食品、水产品、果酱、果蓉的搅拌加热以及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
技术参数
锅体容积 | 封头直径 | 搅拌功率 | 翻锅功率 | 搅拌形式 | 翻锅形式 | 尺寸(长*宽*高) | 加热形式 |
300L | 500mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2300*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
400L | 600mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2500*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
500L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2700*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
600L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2900*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
交易流程
售前:沟通、交流,根据客户需要定制相关产品。
售中:公司派专业技术人员到场,指导设备正确的操作方式及注意事项,手把手教授。
售后: 客户服务热线7*24小时开通,为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理,并及时派专业人员到场维修。保修一年,终生服务。
用途:
炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关部队,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。