产品详情
在包饺子、做月饼、做夹心点心等各类食品的时候,搅拌馅料的情况不少有,而对大型食品加工厂家来说,手动根本无法完成。要使物料循环流动并使其充分混合,大型搅拌炒锅必不可少。
产品特点 功能特点:
·整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华; ·自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度; ·锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用; ·独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保; ·内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上; ·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料。
主要结构 ·
主要由不锈钢机架、节能燃烧系统、自动点火系统、锅体温度显示及调节系统,炉腔双层保温结构、排烟口集中高位排烟、锅体带有防飞溅、防溢流结构,加厚球墨合金铸铁锅体,铅合金整体模压锅盖,以及手动倾倒机构等组成。
用途:
·本机适于菜肴的炒制、红烧,油炸,焖煮、熬制、加热搅拌等,被广泛应用于中式快餐、食品加工、油炸、卤制品、调味料加工以及休闲食品、烘培、医药行业等领域。