商用食品厂馅料搅拌机怎样炒底料 购买时需要注
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时间: 2019-06-24
具有不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，全自动横轴搅拌炒锅减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，全自动横轴搅拌炒锅翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备横轴搅拌锅制作方法。
性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，全自动横轴搅拌炒锅符合国际“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角，物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，按钮控制搅拌机、卸料复位，采用国际先进的机械密封横轴搅拌锅制作方法。
全自动横轴搅拌炒锅特点：采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。
广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
立式饲料搅拌机哪几种形式
立式饲料搅拌机是在生产饲料的过程中，对生产饲料的各种原料进行混合，以达到配料更加均匀、平衡的饲料成品的机械。立式饲料搅拌机照结构设计来分有四种形式。
1 小型腰鼓式立式饲料搅拌机。
整个煮制过程需45分钟左右。出锅后应趁热立即装入已消毒的罐内（罐可采用蒸气10—15分钟消毒），留有8毫米—10毫米的顶隙，装罐时酱体温度不低于85℃，严防罐口污染，装罐后迅速密封。然后用开水煮5分钟—15分钟，及时用冷水分段冷却至38℃—40℃，擦干表面水分，包装后即成为成品。
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无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。