产品详情

操作安全可靠,运行故障率低,工作人员劳动强度小,售后服务专业快速,低耗环保。
安全:冲洗防水,电路自动保护。
可靠:自动控制系统。
节能:蒸汽加热热能转化效率高,设备保温工艺先进。
外形:整体构造坚固,外观设计新颖,简单易操作。
锅体:工艺先进,锅体平滑耐磨损,抗老化不易变形,受热均匀。-->
馅料搅拌炒锅产品特点:
◎本产品锅体采用国际知名品牌“宜兴北海”生产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。
◎搅拌采用行星式搅拌方式,搅拌器与锅体充分接触,实现转动过程中公转与自传的不整数比,使锅体内壁与物料接触无搅拌死角和遗漏。
◎与锅体接触摩擦部位采用食品级无毒无味耐磨四氟材料,此部位有自动补偿贴紧技术,解决多年限使用缝隙变大的问题。
◎采用液压技术提升并翻转搅拌臂,可在免拆装搅拌器的情况下,再用液压推力翻转锅体小于90度角,做到进出原料节省人力和时间,提高产能效率,降低人工劳动强度。
◎采用变频器控制搅拌速度,根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺。
技术参数:
锅体容积锅体直径/mm搅拌形式起臂 /翻锅形式加热形式
100LΦ800行星/刮底自动/液压电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
200LΦ900行星/刮底自动/液压电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
300LΦ1000行星/刮底自动/液压电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
400LΦ1100行星/刮底自动/液压电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
500LΦ1200行星/刮底自动/液压电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
