高粘度大型馅料加工设备
是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。
搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。

设备特点:
明火加热,升温快,温度高,能达到爆炒效果,多头大型馅料加工设备
价格,炒出的物料色泽鲜艳,口感好。本设备带有多只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。
采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制时间,燃气供热/电磁加热供热,节能环保。
大型馅料加工设备
原理:
加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达200度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
主要应用于:火锅底料、方便面馅料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
大型馅料加工设备
可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
大型馅料加工设备
适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面馅料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
大型馅料加工设备
不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
大型馅料加工设备
分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等