设备特点： 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式。
大型馅料加工设备
分类：
1、按结构形式分为：可倾式大型馅料加工设备
、立式(固定)大型馅料加工设备
结构
2、按加热方式分为：电加热大型馅料加工设备
、蒸汽加热大型馅料加工设备
、燃气加热大型馅料加工设备
、电磁加热大型馅料加工设备
。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、大型馅料加工设备
按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型;
设备特点：
1、加热迅速，火力可调；
2、精确温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3、采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；非常便于清理；
4、高效、节能，运行费用更低；
5、安装、操作简单，占用空小，大幅度减少配套成本；
6、能显著改善工作环境和卫生状况；
7、全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；
8、使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；
9、多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护；
10、绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。
实现馅料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理，使馅料完全达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
全自动电磁大型馅料加工设备
的使用方法
1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第1次使用时，先用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。
4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。
