大型馅料加工设备
是一种利用电磁感应原理,将电能转换为磁热能的加热器,在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压,高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场,当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流,使不锈钢内 的物料自行高速发热,从而达到锅内温度短时间内升高的目的。

设备选用世界知名品牌部件,设计处处别具匠心,体现以人为本,易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的食品搅拌与加工机械。
多种加热方式可以选择:高压蒸汽,电加热导热油,电磁,天然气,液化气,均可根据公司现有资源,结合设备工艺选择。该设备安全系数高,设有缺相保护、程序互锁功能,保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。
电加热大型馅料加工设备
产品特点
本产品为电加热导热油大型馅料加工设备
,凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
设备整体表面焊缝磨平,特殊抛光处理,使产品外观更美观漂亮。
温控仪采用全数字显示,操作方便,控制准确,并采用漏电保护开关,安全可靠。
以导热油为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
加热面积大,加热均匀,加热温度容易控制,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度,经久耐用。
产品用途:
1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱)
2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)
3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业