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横轴搅拌炒锅

横轴搅拌炒锅

横轴搅拌炒锅产品结构 本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。 物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。 蜗轮

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横轴搅拌炒锅产品结构
       本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
       物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
       蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速。
横轴搅拌炒锅产品特点
       采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。
       显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式节电20%—30%。
       锅体的卸料、复位采用机械传动控制,操作方便。
       加热迅速,温度可调;精确的微电脑自动温度控制和温度显示,精确控温、控热。
横轴搅拌炒锅产品用途
       广泛用于卤制产品、酱料、固体颗粒性物料以及其他高粘度物料煮制加工和生产。
横轴搅拌炒锅技术参数


锅体容积 封头直径 搅拌功率 功率 翻锅功率 搅拌形式 翻锅形式 尺寸(长*宽*高) 加热形式
300L 500mm 4kw 30kw 0.75kw 刮壁 自动 2300*1100*1300mm 电磁加热
400L 600mm 4kw 30kw 0.75kw 刮壁 自动 2500*1100*1300mm 电磁加热
500L 700mm 4kw 40kw 0.75kw 刮壁 自动 2700*1100*1300mm 电磁加热
600L 700mm 4kw 40kw 0.75kw 刮壁 自动 2900*1100*1300mm 电磁加热

横轴搅拌炒锅的优势:

1.加热迅速,温度可调;

2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示;

3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;

4.高效、节能,运行费用更低;

5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;

6.能显着改善工作环境和卫生状况;

7.使用寿命长;

8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。

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