隆泽机械的设备有种让人无法忽视的优越感，电磁直接加热304不锈钢锅体，这一技术荣获国家专利技术奖项。外形可以被模仿，核心技术无法被复制。隆泽机械认真对待每一份订单，诚恳对待每一位客户，根据客户实际需要推荐所用的设备，不夸大，不吹嘘，专业定制设备。
设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。
燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
辣椒酱炒锅优点：
1.该设备采用燃气(液化气、天然气）为能源。
2.带有自动馅料搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无极调速，十分便利。
3.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4.独特的燃烧器燃烧充分，热效率高。火焰最高温度可达到800度。自动点火，带有防爆阀，会自动断气。
5.适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a)立式横轴搅拌炒锅：三棱锥形式、圆管式。
（b)可倾式横轴搅拌炒锅：槽钢支架式。
用途：
本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，漯河豌豆黄馅料搅拌机，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
该产品是针对实验室而研发的一款产品，环保、节能、便捷是其主要特点。可以模拟大批量生产中的系菌环境，为批量化生产测试FO值、制怍产品杀菌公式提供了生产依据。
初始生产商亦可作为生产设备应用，降低投资成本。本产品在传统的蒸汽加热杀菌的基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能，免去了购买锅炉之忧。适用于各种真空包装食品的高温灭菌。
我公司生产的横轴搅拌炒锅安全可靠，采用一次性冲压成型的不锈钢封头，锅内平整光滑，外形美观，横轴搅拌炒锅设备适用于食品加工产业的多样化生产。既适用于糖果、馅料、蒸煮等食品加工之用，还适用于制酒、酿造等日用化工行业，全自动凉粉蒸煮锅适用范围广泛，产品值得信赖。
