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一款设备带来巨大收益的火锅炒料机
食品机械行业流行的多头搅拌炒锅是什么样的呢？小编带您一起揭开它的神秘面纱。销售热线：四爪多头搅拌炒锅是行星搅拌炒锅的延伸，它带有四只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
若是大型火锅店，月饼馅料加工量大，达到七八百斤，甚至上千斤的话，多头搅拌炒锅或者横轴搅拌炒锅会更适合，这两种设备的规格较大，配置多个搅拌尺，以及加厚304不锈钢封头，搅拌无死角，加热均匀……
月饼馅料炒锅全自动馅料炒锅馅料加工设备使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。全自动馅料炒锅馅料加工设备系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
馅料炒锅制作流程：1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；2.姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。
