产品详情
本产品锅体采用国际知名304不锈钢材质而成，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。
搅拌采用横轴式搅拌方式，搅拌器与锅体充分接触，实现转动过程中公转与自传的不整数比，使锅体内壁与物料接触无搅拌死角和遗漏。
与锅体接触摩擦部位采用食品级无毒无味耐磨四氟材料，此部位有自动补偿贴紧技术，解决多年限使用缝隙变大的问题。做到进出原料节省人力和时间，提高产能效率，降低人工劳动强度。采用变频器控制搅拌速度，根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度，易于执行食品生产工艺。
横轴搅拌炒锅产品特点：
◎本产品锅体采用国际知名304不锈钢材质而成，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。
◎本机采用U形锅体,锅体采用不锈钢制造，表面接触部分均采用SUS304不锈钢材质，易于清洗符合食品卫生要求。
◎设备采用燃气加热方式(天然气、液化气），具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点。
◎采用自然混气和烟气排放，操作安全高效。（真空型设备采用上盖密封，真空泵抽出室内空气，达到内部真空度-0.95左右）
◎锅体的卸料、复位采用机械自动控制，操作方便。
◎采用变频器控制搅拌速度，根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度，易于执行食品生产工艺。
横轴搅拌炒锅设备用途：
广泛用于酱料、汤料、固体颗粒性物料以及其他高粘度物料加热炒制和生产。
