平底果酱制酱机器产品优势有哪些 安全在操作怎
来源：行业新闻 /
时间: 2019-10-30
隆泽真空卧式横轴搅拌锅 用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，搅拌能力大：采用真空搅拌流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍，降低能耗30%，具有投资小，回收效益高的特点。
真空横轴卧式夹层锅 开口式主锅体，物料在常压熬制状态下一次完成，工艺简单，时间短，做水果酱的设备，效益高，清洗方便，噪声低，符合国际“GMP”标准。
本实用新型专利技术用于搅拌器。
一种适用于高粘度物料的搅拌器
：本技术涉及一种适用于高粘度物料的搅拌器。
技术介绍
：传统的搅拌形式有锚式、桨式、涡轮式、推进式、框式等，搅拌装置在高径比较大时，可用多层搅拌桨，无法满足高粘度物料的搅拌需求。物料的搅拌混合是在搅拌罐内完成的，涡轮式搅拌器、桨式搅拌器、叶轮式搅拌器有效搅拌空间小，对于高粘度物料搅拌效果较差，而框式搅拌器几乎是全容积搅拌，所以适合于高粘度物料的搅拌，框式搅拌器还多用于传热，晶析的场合，一般直径较大，比较坚固，所需的功率也比较大。
优势：使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。横轴卧式搅拌炒锅配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料。回收管道设计为节能方式，可节省能源专用横轴炒锅定制。
物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际的机械密封。
横轴搅拌炒锅现在很多客户买设备会有很多顾虑，思前顾后，是担心设备加工出的效果和传统工艺加工效果不一样，但是很多客户是因为没有接触过食品机械设备才会有此顾虑。