蒸汽豆沙馅料炒锅产品性能有哪些 工艺过程分析
来源：行业新闻 /
时间: 2019-06-30
产品优势：物料搅拌均匀，加热迅速，电磁横轴炒锅，搅拌无死角，采用变频调速，转速可以从零到速任意调节。
卧式横轴夹层锅的优势
山东隆泽牌横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
产品结构：
隆泽卧式横轴搅拌机采用两端椭圆封头，长方体及半圆柱结构，夹套加热，内胆采用0Cr18Ni9不锈钢制造，锅体内外抛光处理，达到卫生级标准。
装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成，真空浓缩搅拌机厂家， 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面做镜面或亚光处理。并带搅拌装置，有效降低劳动成本。
颜色、味道更佳。隆泽横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便，适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热。
隆泽横轴搅拌锅以蒸气为热源，用于糕点馅料（莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料）的加热搅拌混合。使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
横轴卧式炒酱锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制，操作方便。 横轴卧式炒酱锅采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
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横轴搅拌炒锅用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。