商用炒馅料锅产品优势有哪些 有哪些型号
隆泽真空横轴搅拌机可自动化生产山楂果浆。
制作工艺
选择无病虫害、无霉烂变质的好山楂，经洗涤后切开，去掉籽巢、花萼、果柄，进行打浆，然后与一定比例的水在锅中加热煮制。同时称取与原果酱等量的白砂糖，卧式搅拌机，配成60%—75%的浓糖液，分2次—3次加入沸腾的原果浆液中，在整个煮制过程中注意要不断搅拌，使之不粘锅，待煮到搅拌时感觉有阻力，且锅内物呈透明状时，即可加入适量的琼脂和柠檬酸等，经2—3分钟即可出锅。整个煮制过程需45分钟左右。
主营产品：
夹层锅系列：蒸汽夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅，燃气炒锅，煤气夹层锅，行星搅拌锅，蒸煮锅，横轴卧式可倾式搅拌锅，高粘度旋转刮边夹层锅；
杀菌设备：巴氏杀菌机，管式灭菌机，板式杀菌机，单锅蒸汽杀菌锅，电加热杀菌锅，全自动回转式杀菌釜，双罐并联式节能杀菌锅，高温立式杀菌锅，小型实验室杀菌锅，热水静止式杀菌釜，UHT盘管式超高温瞬时灭菌机；
不锈钢储罐容器：冷热缸，调配罐，卧式储液罐，电加热搅拌罐，储罐，结晶罐，高速混料缸，化糖锅，配料罐，溶糖罐，高剪切乳化罐，无菌贮罐，发酵罐，稀/浓配罐，暂存罐，乳化机，反应釜，蒸煮罐，直冷式贮奶罐等；
加工专用设备：胶体磨，高压均质机，板式/列管换热器，真空脱气机组，CIP清洗系统，卫生泵，奶桶，水粉混合泵，反渗透水处理，过滤器等；
液态食品交钥匙工程：果汁饮料生产线，巴氏奶生产线，豆奶生产线，鲜奶、乳酸菌饮料成套生产线等。
公司将遵循“以质量求生存，科技缔造完美，以信誉交朋友”的办厂宗旨，科劳人将继续在技术及硬件制造上加大技改力度，并以全新风貌和灵活务实的运作机制；以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务；满足广大用户的需求，最大限度地为您排忧解难，使您用最少的投资获取最大的盈利。尽最大的努力创造一个用户最可信赖的不锈钢机械世界。
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制作果酱是长时间保存水果的一种方法。
加热方式：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式。
特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，横轴搅拌炒锅耐用，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，横轴搅拌炒锅代理商，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。
锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制。操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别使用与热敏感材质的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。