莲蓉卧式横轴搅拌锅
来源：公司新闻 /
时间: 2019-04-06
横轴搅拌炒锅技术参数主要结构及工作原理 横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的办矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。
搅拌方式采用特殊的卧式减速机传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。 可加装采用变频调速器与摆线针轮减速机及卧式传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，涡轮减速翻锅、出料更加省力、省时、省工。
架体：采用方管与板材焊接而成，外包不锈钢。真空盖：由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投料口，真空表，呼吸过滤口及真空管道组成。真空盖开启由液压油缸控制，并有限位开关控制其开启与关闭的位置。限位开关与锅体具有互锁功能，未达到设定位置，锅体不能卸料，以对设备进行保护。
| 锅体容积L | 封头直径mm | 搅拌功率kw | 功率kw | 翻锅功率kw | 长宽高 |
| 300 | 500 | 4 | 30 | 0.75 | 2300*1100*1300 |
| 400 | 600 | 4 | 30 | 0.75 | 2500*1100*1300 |
| 500 | 700 | 4 | 40 | 0.75 | 2700*1100*1300 |
| 600 | 700 | 4 | 40 | 0.75 | 2900*1100*13000 |
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